編輯手記
發佈時間:2019-12-11
味道不光是一種感覺,也是一種情緒,很多時候某些讓人難忘的味道是超越物質的。蒸籠上的燒麥、紫米糕,望上一眼就感覺到溫暖、滿足;木質月餅模具下壓縮的不光是餡料,更是思念;鬆軟帶糯的頂頂糕,充滿了兒時的回憶;偷偷吃下的蛋黃酥,似乎就是初戀。
美食除了補給營養,給人溫暖以外,更大的意義在於治愈人心。不論是你眷戀的白茶,還是我沉迷的摩卡,只要舉杯相對,就能度過一個詩意而浪漫的午後。捏一撮芫荽,煮一鍋熱氣騰騰的羊肉湯,頓時,羊肉的香味夾裹著芫荽獨特的清香,讓人感覺三冬已逝,嚴寒漸遠。
當清晨的陽光散發出氤氳的微光,一碗燒鵝瀨粉絕對令人元氣滿滿;而當霓虹初上,匆匆回家的孩童惦念的可能只是母親親手蒸的饃。沒有什麼天長地久,只願與你一生相伴,願美好的味道與你不離不棄。