在A股市場上，食品飲料被視為優質投資賽道之一。WIND數據顯示，2009年-2019年A股漲幅排名前50的個股中，食品飲料公司的數量佔比為13%，總市值佔比高達44%。業內專家表示，食品飲料行業具有剛需優勢，且整體基本面良好、盈利能力強，是我國經濟發展中確定性較強的長期成長方向。建信基金旗下建信食品飲料8月7日正式發行，該基金股票倉位80-95%，其中投資于食品飲料行業股票的比例不低於非現金資産的80%，為投資者充分捕捉食品飲料行業的長期發展機遇。

立足投資視角，食品飲料行業容易出現優質標的，多方面因素支撐其長期較好收益。宏觀上，隨著人民生活水準提高，消費佔GDP的比重呈現逐年上升態勢，已連續6年成為我國經濟增長第一拉動力，經濟結構轉型為以食品飲料行業為代表的消費板塊提供了支撐。中觀上，食品飲料各子行業保持著高增長趨勢，景氣度高。WIND數據顯示，2009年至2019年高端白酒、調味品、乳製品、麵包行業規模複合增速達21.0%、9.6%、9.2%、11.9%。微觀上，優秀食品飲料公司憑藉品牌優勢和規模效應，擁有真正的“長期護城河”， ROE長期較高。

雖然食品飲料行業投資價值顯著，但由於涉及的細分行業繁多，選股難度不小，相關主題基金更適合普通投資者佈局。“建信食品飲料”聚焦“食品飲料”主題，投資于白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒及其他飲料，肉製品、調味品、乳製品及其他食品等。該基金將從行業生命週期、行業景氣度、行業競爭格局多個角度出發，綜合評估各個子行業投資價值後進行行業配置。同時，堅持“自下而上”個股選擇策略，精選具有競爭力比較優勢、未來成長空間大、持續經營能力強的上市公司，力爭實現基金資産的長期增值。