秋木耳是大、小興安嶺及長白山脈特有的木耳品種之一,因一年只能在初冬前的秋季採摘一次,故稱秋木耳。它發生長期長,肉厚,口感柔嫩待特點優於其他木耳品種,本品特選自林區的秋木耳為原料,經人工挑選,除雜,去根後自然曬乾,保持秋木耳原有的純天然綠色食品。含有人體必須的八種氨基酸和維生素,具有較高的營養價值和一定的藥用價值,秋木耳中含有豐富的膠質,對人體消化系統有良好的清潤作用,具有清毛,洗腸,潤腸,減少血液凝塊,緩和冠狀動脈硬化,減低血栓的作用,秋木耳中的多糖具有抗腫瘤活性,對腫瘤有一定預防效果。是紡織、礦山、化工等行業不可缺少的理想保健食品。
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